Kierunek Towaroznawstwo

Lista przedmiotów - Semestr letni, 2017/2018

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Wychowanie fizyczne Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (wychowanie fizyczne): 30 godz. Punkty ECTS: 0.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wychowanie fizyczne: 30	-	Zaliczenie	1	C
Chemia organiczna Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 7.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	7	Egzamin	1	A
Metody fizykochemiczne w towaroznawstwie Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 45 godz. Punkty ECTS: 7.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 30 Ćwiczenia: 45	7	Zaliczenie	1	A
Mikroekonomia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 7.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	7	Egzamin	1	A
Statystyka Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 15 Ćwiczenia: 30	5	Egzamin	1	A
Język obcy 1 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	1	C
Język obcy 2 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 330 Punkty ECTS: 30	330	30
Suma (Wychowanie fizyczne) Liczba godzin: 30	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 105	105
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 135	135
Suma (Lektorat) Liczba godzin: 60	60

Lista przedmiotów - Semestr zimowy, 2018/2019

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Biochemia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 15 Ćwiczenia: 30	5	Egzamin	1	A
Analiza instrumentalna Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 15 Ćwiczenia: 30	5	Egzamin	1	B
Inżynieria materiałowa Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 8.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	8	Egzamin	1	B
Zarządzanie jakością Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 8.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	8	Egzamin	1	B
Język obcy 1 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	1	C
Język obcy 2 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 270 Punkty ECTS: 30	270	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 90	90
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 120	120
Suma (Lektorat) Liczba godzin: 60	60

Lista przedmiotów - Semestr letni, 2018/2019

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Język obcy 1 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	1	C
Język obcy 2 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	1	C
Mikrobiologia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 45 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 15 Ćwiczenia: 45	5	Egzamin	1	A
Analiza sensoryczna Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 15 Ćwiczenia: 15	2	Zaliczenie	1	B
Badania rynkowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 15 Ćwiczenia: 15	3	Egzamin	1	B
Informatyka w towaroznawstwie Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Ćwiczenia: 30	2	Zaliczenie	1	B
Technologia i inżynieria procesów produkcyjnych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 6.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	6	Egzamin	1	B
Towaroznawstwo artykułów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 45 godz. Punkty ECTS: 8.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 45	8	Egzamin	1	B
Suma Liczba godzin: 345 Punkty ECTS: 30	345	30
Suma (Lektorat) Liczba godzin: 60	60
Suma (Wykład) Liczba godzin: 105	105
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 180	180

Lista przedmiotów - Semestr zimowy, 2019/2020

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Makroekonomia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok A	Wykład: 15 Ćwiczenia: 15	3	Egzamin	1	A
Podstawy rachunkowości Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 15	5	Egzamin	1	B
Towaroznawstwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 45 godz. Punkty ECTS: 8.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 45	8	Egzamin	1	B
Język obcy 1 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	1	C
Język obcy 2 Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach (lektorat): 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Lektorat: 30	2	Zaliczenie	1	C
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	C
Świadomość kosumencka w zakresie bezpieczeństwa żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Biznes plan Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Marketing produktów high-tech Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Opakowania produktów spożywczych utrwalanych metodami fizycznymi Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Marketing usług Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zarządzanie przedsiębiorstwem Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Public relations Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Bezpieczeństwo produktów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Innowacje opakowaniowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Opakowania produktów spożywczych utrwalanych metodami fizycznymi Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczne bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Maszyny do produkcji i przetwórstwa materiałów opakowaniowych i opakowań Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Bezpieczeństwo produktów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Środowiskowa ocena i projektowanie wyrobów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wybrane problemy biotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczne bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zalecenia żywieniowe w profilaktyce zdrowotnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wybrane problemy biotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Żywność zmodyfikowana genetycznie Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zalecenia żywieniowe w profilaktyce zdrowotnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Seminarium dyplomowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w seminarium: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Seminarium: 15	1	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 255 Punkty ECTS: 23	255	23
Suma (Wykład) Liczba godzin: 105	105
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 75	75
Suma (Lektorat) Liczba godzin: 60	60
Suma (Seminarium) Liczba godzin: 15	15

Specjalność: Kształtowanie jakości produktów przemysłowych

Lista przedmiotów specjalnościowych - Kształtowanie jakości produktów przemysłowych - Semestr zimowy, 2019/2020

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Materiały degradowalne Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30	5	Egzamin	1	C
Podstawy oceny jakości wyrobów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	1	C
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	C
Innowacje opakowaniowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Techniki druku Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Maszyny do produkcji i przetwórstwa materiałów opakowaniowych i opakowań Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Techniki pakowania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Środowiskowa ocena i projektowanie wyrobów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczna destrukcja materiałów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zagrożenia, awarie i katastrofy mikrobiologiczne w róznych dziedzinach gospodarki Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Suma Liczba godzin: 90 Punkty ECTS: 9	90	9
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 345 Punkty ECTS: 32	345	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 90	90

Specjalność: Kształtowanie jakości produktów spożywczych

Lista przedmiotów specjalnościowych - Kształtowanie jakości produktów spożywczych - Semestr zimowy, 2019/2020

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Jakość i bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30	5	Egzamin	1	C
Metody utrwalania żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	1	C
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	C
Kierunki rozwojowe w przemyśle spożywczym Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Surowce żywnościowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Jakość usług gastronomicznych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Popularne diety w świetle zasad racjonalnego żywienia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Międzynarodowe rynki żywnościowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczne bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wybrane problemy biotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Żywność zmodyfikowana genetycznie Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Innowacje w produkcji mleczarskiej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Zalecenia żywieniowe w profilaktyce zdrowotnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Kuchnie świata, żywność etniczna i orientalna Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Suma Liczba godzin: 90 Punkty ECTS: 9	90	9
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 345 Punkty ECTS: 32	345	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 90	90

Specjalność: Menedżer produktu

Lista przedmiotów specjalnościowych - Menedżer produktu - Semestr zimowy, 2019/2020

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Zachowania uczestników rynku Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 4.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 15	4	Egzamin	1	C
Zarządzanie strategiczne Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 15	3	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 90 Punkty ECTS: 7	90	7
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 345 Punkty ECTS: 30	345	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 60	60
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 30	30

Specjalność: Zarządzanie jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem

Lista przedmiotów specjalnościowych - Zarządzanie jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem - Semestr zimowy, 2019/2020

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Certyfikacja, normalizacja oraz ocena zgodności w działalności gospodarczej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 4.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 15 Ćwiczenia: 30	4	Egzamin	1	C
Metody i techniki zarządzania jakością Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 3.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 15 Ćwiczenia: 30	3	Zaliczenie	1	C
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	C
Audyt zintegrowanego systemu zarządzania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Integracja systemów zarządzania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Narzędzia zarządzania środowiskowego Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Systemy zarządzania jakością w przemyśle motoryzacyjnym Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Systemowe zarządzanie bezpieczeństwem informacji Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wspomaganie informatyczne w systemowym zarządzaniu jakością Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zarządzanie procesowe w świetle norm ISO serii 9000 Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zarządzanie projektem - wdrażanie, utrzymanie i rozwój systemu zarządzania jakością Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Innowacje opakowaniowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Opakowania produktów spożywczych utrwalanych metodami fizycznymi Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Maszyny do produkcji i przetwórstwa materiałów opakowaniowych i opakowań Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Bezpieczeństwo produktów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Środowiskowa ocena i projektowanie wyrobów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczne bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Żywność przyjazna i niebezpiczna Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczna destrukcja materiałów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zagrożenia, awarie i katastrofy mikrobiologiczne w róznych dziedzinach gospodarki Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wybrane problemy biotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Żywność modyfikowana genetycznie Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zalecenia żywieniowe w profilaktyce zdrowotnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Suma Liczba godzin: 120 Punkty ECTS: 9	120	9
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 375 Punkty ECTS: 32	375	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 60	60
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 60	60

Lista przedmiotów - Semestr letni, 2019/2020

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	C
Świadomość kosumencka w zakresie bezpieczeństwa żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Opakowania produktów spożywczych utrwalanych metodami fizycznymi Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Bezpieczeństwo produktów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczne bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wybrane problemy biotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zalecenia żywieniowe w profilaktyce zdrowotnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Opakowania produktów spożywczych utrwalanych metodami fizycznymi Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Bezpieczeństwo produktów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczne bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wybrane problemy biotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zalecenia żywieniowe w profilaktyce zdrowotnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Opakowania produktów spożywczych utrwalanych metodami fizycznymi Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Bezpieczeństwo produktów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczne bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wybrane problemy biotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zalecenia żywieniowe w profilaktyce zdrowotnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczne bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wybrane problemy biotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zalecenia żywieniowe w profilaktyce zdrowotnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Seminarium dyplomowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w seminarium: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Seminarium: 15	1	Zaliczenie	1	C
Ekologia wyrobów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 4.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 15 Ćwiczenia: 30	4	Zaliczenie	1	B
Finanse przedsiębiorstw Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 15	5	Egzamin	1	B
Grafika inżynierska Dane przedmiotu Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Ćwiczenia: 15	2	Zaliczenie	1	B
Opakowalnictwo i przechowalnictwo Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 30 godz. Punkty ECTS: 6.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 30 Ćwiczenia: 30	6	Egzamin	1	B
Przedmiot techniczny do wyboru Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	B
Tradycyjne i nowoczesne technologie w produkcji napojów alkoholowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Ochrona zasobów wodnych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Podstawy nanotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Wybrane zagadnienia techniki współczesnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Maszynoznawstwo Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Wybrane problemy biotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Technologie odnawialnych źródeł energii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Wykład do wyboru w języku obcym Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	D(B)
Cultural differences in business organizations Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	D(B)
Organizational behaviour Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	D(B)
Team management Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	D(B)
Environmental management systems Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	D(B)
Process management Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	D(B)
Team working improvement and quality management methods Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok D(B)	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	D(B)
Suma Liczba godzin: 510 Punkty ECTS: 40	510	40
Suma (Wykład) Liczba godzin: 405	405
Suma (Seminarium) Liczba godzin: 15	15
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 90	90

Specjalność: Kształtowanie jakości produktów przemysłowych

Lista przedmiotów specjalnościowych - Kształtowanie jakości produktów przemysłowych - Semestr letni, 2019/2020

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	C
Innowacje opakowaniowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Techniki druku Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Maszyny do produkcji i przetwórstwa materiałów opakowaniowych i opakowań Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Techniki pakowania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Środowiskowa ocena i projektowanie wyrobów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczna destrukcja materiałów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zagrożenia, awarie i katastrofy mikrobiologiczne w róznych dziedzinach gospodarki Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Kształtowanie jakości wyrobów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 60 godz. Punkty ECTS: 6.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 60	6	Egzamin	1	C
Suma Liczba godzin: 120 Punkty ECTS: 8	120	8
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 630 Punkty ECTS: 48	630	48
Suma (Wykład) Liczba godzin: 60	60
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 60	60

Specjalność: Kształtowanie jakości produktów spożywczych

Lista przedmiotów specjalnościowych - Kształtowanie jakości produktów spożywczych - Semestr letni, 2019/2020

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	C
Kierunki rozwojowe w przemyśle spożywczym Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Surowce żywnościowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Jakość usług gastronomicznych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Popularne diety w świetle zasad racjonalnego żywienia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Międzynarodowe rynki żywnościowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Żywność zmodyfikowana genetycznie Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Innowacje w produkcji mleczarskiej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Kuchnie świata, żywność etniczna i orientalna Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Kształtowanie jakości żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 60 godz. Punkty ECTS: 4.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 60	4	Egzamin	1	C
Systemy zapewnienia bezpieczeństwa żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 15 Ćwiczenia: 15	2	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 150 Punkty ECTS: 8	150	8
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 660 Punkty ECTS: 48	660	48
Suma (Wykład) Liczba godzin: 75	75
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 75	75

Specjalność: Menedżer produktu

Lista przedmiotów specjalnościowych - Menedżer produktu - Semestr letni, 2019/2020

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Biznes plan Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Marketing produktów high-tech Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Marketing usług Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zarządzanie przedsiębiorstwem Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Public relations Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Innowacje opakowaniowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Maszyny do produkcji i przetwórstwa materiałów opakowaniowych i opakowań Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Środowiskowa ocena i projektowanie wyrobów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Żywność zmodyfikowana genetycznie Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Komunikacja marketingowa Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 4.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 15	4	Egzamin	1	C
Strategia produktu Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 15 Ćwiczenia: 15	2	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 345 Punkty ECTS: 24	345	24
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 855 Punkty ECTS: 64	855	64
Suma (Wykład) Liczba godzin: 315	315
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 30	30

Specjalność: Zarządzanie jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem

Lista przedmiotów specjalnościowych - Zarządzanie jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem - Semestr letni, 2019/2020

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	C
Audyt zintegrowanego systemu zarządzania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Integracja systemów zarządzania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Narzędzia zarządzania środowiskowego Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Systemy zarządzania jakością w przemyśle motoryzacyjnym Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Systemowe zarządzanie bezpieczeństwem informacji Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wspomaganie informatyczne w systemowym zarządzaniu jakością Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zarządzanie procesowe w świetle norm ISO serii 9000 Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zarządzanie projektem - wdrażanie, utrzymanie i rozwój systemu zarządzania jakością Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Innowacje opakowaniowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Maszyny do produkcji i przetwórstwa materiałów opakowaniowych i opakowań Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Środowiskowa ocena i projektowanie wyrobów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Żywność przyjazna i niebezpiczna Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczna destrukcja materiałów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zagrożenia, awarie i katastrofy mikrobiologiczne w róznych dziedzinach gospodarki Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Żywność modyfikowana genetycznie Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Systemy zarządzania środowiskowego Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 4.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 15	4	Egzamin	1	C
Zarządzanie wiedzą Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 105 Punkty ECTS: 8	105	8
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 615 Punkty ECTS: 48	615	48
Suma (Wykład) Liczba godzin: 90	90
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 15	15

Lista przedmiotów - Semestr zimowy, 2020/2021

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Przedmiot techniczny do wyboru Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	B
Tradycyjne i nowoczesne technologie w produkcji napojów alkoholowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Ochrona zasobów wodnych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Podstawy nanotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Wybrane zagadnienia techniki współczesnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Maszynoznawstwo Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Wybrane problemy biotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Technologie odnawialnych źródeł energii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Przedmioty humanistyczne Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	B
Socjologia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Psychologia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Psychologia w zarządzaniu Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Filozofia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Etyka gospodarcza Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok B	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	B
Statystyczne sterowanie procesem Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 5.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok B	Wykład: 15 Ćwiczenia: 15	5	Egzamin	1	B
Praktyka Dane przedmiotu Zajęcia teoretyczne: 0 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Zajęcia teoretyczne: 0	2	Zaliczenie	1	C
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	C
Świadomość kosumencka w zakresie bezpieczeństwa żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Biznes plan Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Opakowania produktów spożywczych utrwalanych metodami fizycznymi Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Marketing produktów high-tech Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Marketing usług Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zarządzanie przedsiębiorstwem Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Bezpieczeństwo produktów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Public relations Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Innowacje opakowaniowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczne bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Opakowania produktów spożywczych utrwalanych metodami fizycznymi Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Maszyny do produkcji i przetwórstwa materiałów opakowaniowych i opakowań Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Bezpieczeństwo produktów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wybrane problemy biotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Środowiskowa ocena i projektowanie wyrobów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zalecenia żywieniowe w profilaktyce zdrowotnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczne bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wybrane problemy biotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Żywność zmodyfikowana genetycznie Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zalecenia żywieniowe w profilaktyce zdrowotnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Seminarium dyplomowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w seminarium: 30 godz. Punkty ECTS: 15.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Seminarium: 30	15	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 150 Punkty ECTS: 28	150	28
Suma (Wykład) Liczba godzin: 105	105
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 15	15
Suma (Zajęcia teoretyczne) Liczba godzin: 0	0
Suma (Seminarium) Liczba godzin: 30	30

Specjalność: Kształtowanie jakości produktów przemysłowych

Lista przedmiotów specjalnościowych - Kształtowanie jakości produktów przemysłowych - Semestr zimowy, 2020/2021 Zobacz informacje dodatkowe

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Automatyczna identyfikacja towarów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30 Ćwiczenia: 15	2	Zaliczenie	1	C
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	C
Innowacje opakowaniowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Techniki druku Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Maszyny do produkcji i przetwórstwa materiałów opakowaniowych i opakowań Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Techniki pakowania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Środowiskowa ocena i projektowanie wyrobów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczna destrukcja materiałów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zagrożenia, awarie i katastrofy mikrobiologiczne w róznych dziedzinach gospodarki Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Suma Liczba godzin: 75 Punkty ECTS: 4	75	4
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 225 Punkty ECTS: 32	225	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 60	60
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 15	15

Zobacz informacje dodatkowe

*Praktyka w wymiarze 60 godzin

Specjalność: Kształtowanie jakości produktów spożywczych

Lista przedmiotów specjalnościowych - Kształtowanie jakości produktów spożywczych - Semestr zimowy, 2020/2021 Zobacz informacje dodatkowe

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Podstawy biotechnologii żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 15	2	Zaliczenie	1	C
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	C
Kierunki rozwojowe w przemyśle spożywczym Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Surowce żywnościowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Jakość usług gastronomicznych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Popularne diety w świetle zasad racjonalnego żywienia Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Międzynarodowe rynki żywnościowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczne bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wybrane problemy biotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Innowacje w produkcji mleczarskiej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Zalecenia żywieniowe w profilaktyce zdrowotnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Żywność modyfikowana genetycznie Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Kuchnie świata, żywność etniczna i orientalna Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Punkty ECTS: 1.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 15	1	Zaliczenie	0	C
Suma Liczba godzin: 45 Punkty ECTS: 4	45	4
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 195 Punkty ECTS: 32	195	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 45	45

Zobacz informacje dodatkowe

*Praktyka w wymiarze 60 godzin

Specjalność: Menedżer produktu

Lista przedmiotów specjalnościowych - Menedżer produktu - Semestr zimowy, 2020/2021 Zobacz informacje dodatkowe

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Planowanie marketingowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 15 godz. Uczestnictwo w ćwiczeniach: 15 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Egzamin Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 15 Ćwiczenia: 15	2	Egzamin	1	C
Suma Liczba godzin: 30 Punkty ECTS: 2	30	2
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 180 Punkty ECTS: 30	180	30
Suma (Wykład) Liczba godzin: 15	15
Suma (Ćwiczenia) Liczba godzin: 15	15

Zobacz informacje dodatkowe

*Praktyka w wymiarze 60 godzin

Specjalność: Zarządzanie jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem

Lista przedmiotów specjalnościowych - Zarządzanie jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem - Semestr zimowy, 2020/2021 Zobacz informacje dodatkowe

Przedmiot	Liczba godzin	Punkty ECTS	Forma weryfikacji	Kod	Blok
Wykład specjalnościowy Dane przedmiotu Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	5	C
Audyt zintegrowanego systemu zarządzania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Integracja systemów zarządzania Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Narzędzia zarządzania środowiskowego Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Systemy zarządzania jakością w przemyśle motoryzacyjnym Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Systemowe zarządzanie bezpieczeństwem informacji Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wspomaganie informatyczne w systemowym zarządzaniu jakością Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zarządzanie procesowe w świetle norm ISO serii 9000 Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zarządzanie projektem - wdrażanie, utrzymanie i rozwój systemu zarządzania jakością Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Innowacje opakowaniowe Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Opakowania produktów spożywczych utrwalanych metodami fizycznymi Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Maszyny do produkcji i przetwórstwa materiałów opakowaniowych i opakowań Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Bezpieczeństwo produktów przemysłowych Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Środowiskowa ocena i projektowanie wyrobów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczne bezpieczeństwo żywności Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Żywność przyjazna i niebezpiczna Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Mikrobiologiczna destrukcja materiałów Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zagrożenia, awarie i katastrofy mikrobiologiczne w róznych dziedzinach gospodarki Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Wybrane problemy biotechnologii Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Żywność modyfikowana genetycznie Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Zalecenia żywieniowe w profilaktyce zdrowotnej Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Do wyboru Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	0	C
Systemy zarządzania bhp w przedsiębiorstwie Dane przedmiotu Uczestnictwo w wykładach: 30 godz. Punkty ECTS: 2.00 Forma weryfikacji: Zaliczenie Obligatoryjność: Obowiązkowy Blok: Blok C	Wykład: 30	2	Zaliczenie	1	C
Suma Liczba godzin: 60 Punkty ECTS: 4	60	4
Suma (Kierunek + Specjalność) Liczba godzin: 210 Punkty ECTS: 32	210	32
Suma (Wykład) Liczba godzin: 60	60

Zobacz informacje dodatkowe

*Praktyka w wymiarze 60 godzin